15 novembre 2008
Recette : le Fårikål
Dans une semaine il fera nuit pour de bon ; on nous annonce de la neige toute la semaine, du froid, bref, un temps à rester chez soi. Un temps à cuisiner ! C'est pourquoi j'ai décidé d'inaugurer une nouvelle section dans ce blog : des traductions de recettes norvégiennes. Car oui, la cuisine norvégienne existe ! Et je suis persuadé qu'il y a là plein de bonnes choses à découvrir. Les Norvégiens, d'ordinaire si chauvins patriotes, ont tendance, à mon avis, à sous-estimer leur tradition culinaire. Ils préfèrent le chili, les tacos, la... [Lire la suite]
