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i-Tromsø
7 décembre 2008

Soupe de poisson des Lofoten

Voici une vieille recette des Lofoten. Ingrédients 1 litre de bon bouillon de poisson 2 cuillères à soupe de farine 1/4 litre de crème aigre (ou de crème fraîche à laquelle on ajoute du jus de citron) 1/2 litre de lait 1 carotte cuite et coupée en cubes...
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6 décembre 2008

Crime sanglant à Tromsø

Crime sanglant à Tromsø
En pleine rue, sous la lumière pâle d'un réverbère, au cœur d'une nuit sans fin. La neige tombe en légers flocons ; à travers les nuages déchirés apparaissent les vagues ondulantes d'une aurore boréale, comme les cheveux vert vipère d'une Méduse arctique....
4 décembre 2008

Une question fascinante de Jean-Pierre Liégeois

Une question fascinante de Jean-Pierre Liégeois
"Cher Vincent,Le Var étant un peu triste en hiver, j'ai décidé de visiter le Troms en voiture pour les fêtes de fin d'année. Pouvez-vous me dire quel est l'état des routes à Tromsø ? Dans l'attente impatiente de Votre réponse, permettez-moi de vous adresser...
3 décembre 2008

Honnêtes, Trop Honnêtes

Honnêtes, Trop Honnêtes
Soit les Norvégiens sont vraiment, vraiment trop honnêtes, soit ils ont un traducteur qui a fait l'école du rire.
1 décembre 2008

Recette : le Bløtkake

Recette : le Bløtkake
Le bløtkake est un gâteau de fête norvégien, volontiers préparé pour le 17 mai ou les confirmations. Je vous livre la recette très en avance mais mieux vaut trop tôt que trop tard. Et puis, rien n'interdit de le faire hors saison !Mais le bløtkake, c'est...
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