février 2009

Le palmier de Tromsø (Heracleum laciniatum) est une plante vivace à croissance rapide. Elle peut être trouvée partout sur Tromsøya, dans les fossés, les arrières-cours et les jardins abandonnés. Dans certains coins de l'île, la plante crée en été une jungle impénétrable ! Dès que l'hiver s'en va, la plante se met à pousser à très grande vitesse. Heracleum laciniatum (appelée en France "Berce", ou dans le sud "Charavie") D'un point de vue historique et botanique, l'origine de l'introduction du palmier de... [Lire la suite]

La recette précédente n'ayant pas fait l'unanimité (tss, béotiens) je vous en propose une nouvelle. Et là, c'est du lourd ! Tout simplement la meilleure pizza de Norvège du Nord, choisie par un jury composé entre autres du chef étoilé Trond Moi et de la championne olympique de ski de bosses Kari Traa (il ne manque plus que miss Troms-Sud ou le 3ème dauphin de l'Eurovision et le tableau est complet). La recette : Pizza au renne du Svalbard Pour la pâte à pizza : - 500g de farine - 1 sachet de levure de boulanger -... [Lire la suite]

Vous vous souvenez, il y a quelques jours je vous parlais d'un cours de cuisine Samie proposé durant la Samisk Uke à un prix exorbitant. Eh bien moi, tout à fait gratuitement, je vous propose une authentique recette Samie qui fera le bonheur des petits et des grands. Une recette simple, entièrement naturelle, tirée d'un ancien livre de recettes (si, si, ça c'est vrai) et que j'ai traduite pour vous. Cette recette vous apportera bien-être et bonheur dans votre vie quotidienne. Je le répète, ce service est entirement gratuit. Cependant,... [Lire la suite]

Découverte sensationnelle ici à Tromsø... surgi des neiges on a retrouvé... ... Hibernabus.

Dernièrement, j'ai pris ma montgolfière pour vous faire une petite photo. Le résultat ne me déplaît pas... on dirait presque une carte postale :p Le Tromsdalstind au premier plan, Tromsdalen (la vallée, non enneigée), l'île de Tromsø et, au fond, l'île de Kvaløya.

Et pas n'importe quel poisson, je vais vous parler de poisson séché. On en trouve en snacks dans tous les supermarchés de Tromsø. C'est cher, mais j'en ai trouvé en réduction. Outre le prix, est-ce que ce truc est bon ? me demanderez-vous. Réponse : oui, un peu spécial mais bon. Il y en a plusieurs types différents, voici des photos de tranches entières avec la peau. Il FAUT enlever la peau ! Sinon, c'est difficile à manger et pas bon (testé pour vous :p )Il ne faut pas enfourner de trop gros morceaux dans la bouche, parce qu'il faut... [Lire la suite]

Aujourd'hui au musée, c'était le Darwin-dag. Une journée spéciale, avec tout un tas d'activités pour les enfants, et des conférences sur Darwin et ses théories. Je ne peux pas vous en raconter plus, ni préciser les activités proposées. Moi, je travaillais à la caisse. Tout ce que je peux donc vous dire, c'est qu'il y avait foule (à ce propos, je suis toujours surpris qu'il y ait autant de monde qui vienne nous visiter : le musée est petit, la ville est petite, nous sommes hors saison touristique et de toute façon la plupart des... [Lire la suite]

"Bo og jobbmuligheter i Dyrøy" : habitez et travaillez à Dyrøy ! Des représentants de cette commune du centre du Troms venaient à Tromsø présenter leur ville (enfin... 1200 habitants sur 290 km2) et y chercher de nouveaux habitants. Voila un petit évènement qui m'intéressait. L'offre semblait alléchante. Après tout, pourquoi pas moi ! Venez consulter les offres d'emploi de la commune et des entreprises locales, logements à vendre et à louer, etc. Déception... Il y avait tout un tas de stands, certes, mais quasiment... [Lire la suite]

Une vue classique pour les habitués de ce blog ! Les bâtiments de l'évêché catholique, sous la lune Depuis trois semaines, il fait un temps magnifique presque sans discontinuer (tout juste quelques jours de neige). C'est très appréciable, mais aussi très frustrant, car je ne peux pas en profiter autant que je le voudrais (pas de voiture, pas de skis, pas de temps...)

Le temps est absolument magnifique, mais il fait tellement froid ces jours-ci que je me suis acheté un thermomètre. [exercice facultatif : expliquez pourquoi cette phrase n'est pas conforme à la logique d'Aristote. Vous avec 5 minutes.] Voila l'objet. Comme vous pouvez le remarquer d'après l'aiguille, il fait -8°C dans ma chambre. Trêve de plaisanterie : à ma grande surprise, il ne fait que -13°C dehors. J'aurais dit beaucoup moins. En fait, -13°C c'est déjà froid, hein... Brrrr